五星酒店降“身價”

  □ 本報記者 王福錄

  濱州大飯店是濱州市惟一的五星級酒店,以前經常賓客盈門。2月26日晚記者來到這裏時,UP直播,見門口只有稀稀拉拉的10來輛車。保安說:“我們這裏每個部門已經裁減了3個人,每天的營業額不足3萬元,老板說這個月難發工資,國外打工遊學,快交不上電費了……”

  酒店營運部主筦徐丹介紹,為了吸引客戶,客房收費已經大打折扣,up直播賺錢,比如標准單人房間過去收費938元/天,現在只收298元;豪華雙人房過去收取998元/天,現在收取398元。餐廳服務方面,過去要求每人最低消費不能低於200元,酒店兼差上班,二樓豪華廳最低消費必須4300元以上;現在每人最低可消費128元,也可根据客戶要求點菜……實行了這些新措施以後,飯菜浪費少了,個人來就餐的多了,生意有了一點起色。

  在海天大酒店,記者看到是另一番景象,模特兒經紀公司。店門口,保安在指揮停車,高雄酒店經紀,因停車場較小,已經停不下了,台南酒店經紀,急得保安腦門直冒汗。走進大堂,情趣用品,大堂經理王麗領著記者參觀一下,30多個餐廳中有20多個坐滿了客人。王麗說:“我們酒店只是個中檔酒店,很少有用公款消費的客人,情趣用品,所以剎吃喝風對我們僟乎沒有影響。”記者問:“你們的生意好,還有什麼奧祕,情趣用品?”王麗笑了:“哪有啥祕密。我們從一開業就沒有設立霸王條款,允許客人自帶酒水,不收開瓶費,不設最低消費標准。客人來了,只吃一盤包子也一樣熱情接待……”

  (原標題:五星酒店降“身價”)